{ "title": "Buğday Kromozom Sayısı", "image": "https://www.kromozom.gen.tr/images/Bugday-Kromozom-Sayisi-29.jpg", "date": "20.01.2024 02:08:46", "author": "Hacer Sakman", "article": [ { "article": "Buğday kromozom sayısı, dünyada birçok buğday çeşidi bulunmaktadır. Her buğdayın da kromozom sayısı farklılık göstermektedir. Sofralarımızın en baş köşesinde yer alan ekmeğin yapıldığı buğdayın kromozomu hakkında farklı söylemler bulunmaktadır. Buğdayın kromozom sayısıyla oynandığı ve bundan dolayı ekmeklerin sağlığa zararlı olduğu söylenmektedir. Halbuki buğday neredeyse her devirde insanların besin kaynağıdır. Yiyecek hiçbir şey bulamayan insanlar bile bir avuç buğday unu ile ekmek yapıp hayatlarını devam ettirmeye çalışıyorlar. Yine de her şeye sofralardan ekmek eksik olmuyor yani en vazgeçilmez gıdamız buğday unu ile yapılmış ekmektir.